Hasat dönemini yükselen girdi fiyatlarıyla geçiren üreticilerin yeni sezon umudu, zamlarla yok oluyor.

Çarşı-pazardaki etiketler dünyadan negatif ayrışmaya devam ediyor. Küresel gıda fiyatları pandemi ve Rusya-Ukrayna savaşının yol açtığı krizi geride bıraktı.

Küresel gıda fiyatları son iki yılın en düşük seviyesine indi. Dünya çapında ağustosta et, süt, ayçiçek yağı, tahıl fiyatları geriledi. Gıda fiyatlarının 36 aydır aralıksız arttığı Türkiye, OECD ülkeleri arasında uzak ara birinci sırada.

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Başekonomisti Maximo Torero, önümüzdeki birkaç ayda gıda fiyatı değişikliklerinin çeşitli faktörlere bağlı olacağını, bunların başında ise Tahıl Koridoru ile ilgili gelişmelerin yer aldığını söyledi.

Eskiden “her şeyi mevsiminde tüketin” denilirdi. Bazı tarım bakanları da gıda fiyatlarındaki artışa gerekçe uydurmak için bu söylemi çok kullandı.

Tahıl fiyatları, Ukrayna’nın insansız deniz aracı kullanarak bir Rus petrol tankerini vurması sonrası tırmanışa geçti.

FAO Gıda Fiyat Endeksi, temmuzda bir önceki aya kıyasla yüzde 1,3 artarak 123,9 puan oldu. Artışta, Rusya’nın Karadeniz Tahıl Girişimi’nden çekilmesinin etkili olduğu kaydedildi.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) son verilerine göre, birincil mahsul ürünlerinin küresel üretimi 2000’den bu yana yüzde 54 artarak 202 l’de 9,5 milyar tona ulaşırken, et üretimi yüzde 53 ve süt üretimi yüzde 58 arttı.

Ülkede gıda fiyatlarına her geçen gün yeni zamlar gelirken ve gıda enflasyonu tırmanırken, dünyada tam tersi bir durum söz konusu.

OECD ve FAO tarafından yayımlanan Tarımsal Görünüm Raporu’na göre dünya nüfusunun 2050 yılında 9.1 milyara ulaşacağı tahmin ediliyor.

Türkiye’de dün milyonlarca kişi Cumhurbaşkanlığı ve 28. Dönem Milletvekilliği Genel Seçimleri için sandık başına gitti. Vatandaşlar yeni bir dönemin kapılarını aralamak için oy kullanırken, yeni dönemde gelecek ekonomi yönetimini zor bir tablo bekliyor.

Tarım ve gıda piyasasıyla ilgili veriler hem Türkiye hem dünya açısından önemli sorunların olduğunu gösteriyor.