Ekmeğe zam kapıda Tüketicinin mutfağı yanıyor Un fiyatları, son 2 ayda yüzde 15-20 arasında arttı. Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar: Bu böyle devam ederse ekmek fiyatının 1.5 lira olması kaçınılmaz

İZMİR Fırıncılar Odası Başkanı Fikri Sırtı, 16 Ekim Dünya Gıda Günü´nde Türkiye´de yaşanan ekmek israfına dikkat çekti, Türkiye´de her yıl 1.4 milyar liralık ekmek çöpe gidiyor dedi.

HER yıl ekim ayında yapılan etkinliklerle gündeme gelen Dünya Gıda Günü´nün bu yılki teması Sosyal Koruma ve Tarım olurken, kuraklık, sel ve dolu gibi doğal afetler sonucunda üretim yapacak ekonomik güçleri kalmayan tarımla uğraşan ailelerin, yeniden üretmelerini sağlamak için sigorta, kredi ve üretim konularını kapsayan sosyal korumanın önemi anlatılacak.

Yaşar Üniversitesi ´nden Dr Eylem Fadıloğlu, Türkiye´de her gün israf edilen 5 milyon ekmeğin yıllık maliyetinin 18 milyon lira olduğunu belirtti Bu parayla asgari ücretli 128 bin kişi bir yıl geçinebiliyor

Dünyada 805 milyon insan açlıkla mücadele ederken 1.3 milyar ton gıda israf ediliyor.

Coca Cola İçecek A.Ş. yetki sorununda yargılama nihayete ermek üzere. Gerçekler ortaya çıktı. Öz Gıda-İş’in Bakanlık’la birlikte yürüttüğü sayısız ayak oyunundan biri daha hukuk duvarına çarptı.

Bütün dünyadan 600´ü aşkın bilim adamı ilk kez küresel gıda güvenliği için Hollanda´da bir araya geldi. Hollanda´nın güneyindeki Noordvvijkerhout´ta yapılan konferansın düzenleyicileri, gıda güvenliği konusunda birçok tartışma yapıldığını, ancak bugüne kadar dünya çapında bilimsel bir forum düzenlenmediğini vurguladılar.