Normal olarak tüketici fiyatı, üretici fiyatının uzantısıdır. En az üretici fiyatı kadar artar. Aksi halde üretici zararına üretim yapıyor duruma düşer.

İstanbul toplantısı; gıda sektöründeki çok uluslu şirketler ve üreticilere, tüketicilere ve işçilere etkileri.

Türkiye’den Tekgıda-İş ve Gıda-İş Sendikalarının koordinasyonunda 18-19 Mart 2011 tarihleri arasında İstanbul’da bir araya gelen Yunanistan, Kıbrıs ve Bask LAB Federasyonu gıda sendikası “Gıda Sektöründeki çokuluslu şirketler ve üreticilere, tüketicilere ve işçilere etkileri;mücadeleci sendikal hareketin rolü” başlıklı yuvarlak masa toplantısında uluslar arası sendikal hareketin geleceğini, gıda sektöründeki çok uluslu şirketlerin işçi sınıfına etkilerini tarımsal politikalar ve tüketiciler açısından tartıştı.

Çikolata-şekerleme markaları başta olmak üzere gıda üreten firmalar yasalara aldırış etmeden eski sistemi sürdürüyor. Tüketici konuyu unuttu

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK-eski adı ile Devlet İstatistik Enstitüsü) düzenlemiş olduğu üretici ve tüketici fiyat endekslerinde (ÜFE ve TÜFE) dikkati çeken gelişmeleri özellikle 2010 yılı ile ilgili olanları belirtmeye çalışacağım.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2010 yılına ait fiyat endekslerini açıkladı. Buna göre tüketici fiyatları endeksi (TÜFE), bir önceki yıla göre, yıllık ortalama olarak yüzde 8.57, Aralık/2009 – Aralık/2010 12 aylık dönem itibarıyla yüzde 6.40 oranında artış göstermiştir.

2011’in ilk günleri ekonomi cephesinde “güzel” haberler ile başladı: Türkiye İstatistik Kurumu tahminlerine göre aralık ayı tüketici enflasyonu binde eksi 30 olarak gerçekleşti. Böylelikle 2010 yıl sonu enflasyonu yüzde 6.4’e gerilemiş oldu. Bu rakam, Merkez Bankası’nın 2010 yılı sonu hedefi olan yüzde 6.5’in altında idi.

TÜKETİCİ FİYATLARI ENDEKSİ

Tüketicilerin gıda ile ilgili her türlü şikayet, ihbar ve bilgi edinme taleplerinin ilgili birimlere ulaştırılması ve bu taleplerin kısa sürede karşılanması amacıyla kurulan ´174 Alo Gıda Hattı´ na tüketiciden ihbar ve şikayet yağıyor.

Eylül tüketici enflasyonu, son 5 ayın zirvesine vararak yüzde 1.23’ü, 12 aylık olarak da yüzde 9.24’e çıkarken önümüzdeki aylarda yeniden iki haneli enflasyonun yaşanacağının sinyallerini verdi. Bu sonuçta çok açık bir neden var: Tarımsal üretimdeki gerileme, yani çöküş… Tarımsal ürün arzının eksikliği, fiyatların yükselişini beraberinde getirdi…

Gıda fiyatlarındaki artış eylülde devam edince enflasyon tüketicide (TÜFE) 1.23, üreticide (ÜFE) yüzde 0.51 arttı. Böylece eylül itibariyle yıllık enflasyon tüketicide yüzde 9.24, üreticide yüzde 8.91 oldu. Gıda fiyatına okulların açılması ve altındaki artış eklenince yıllık TÜFE, 5 ayın en yüksek noktasına çıktı.

Tüketici, 100 tonluk damızlık olmayan et ithalat izni ve dünkü ihalenin ardından yeniden umutlandı ama…
Düşük fiyatla sağlığa zararlı satan da var, tüketiciyi bu konuda uyaran da. Kasaplar Birliği’nin indirim haberi verdiği ette EBK, fiyat artışlarının spekülasyondan arttığını ve izin verilmeyeceğini ileri sürdü.