Tüketicinin ne yediğini içtiğini öğrenmesine imkân veren ambalajlı gıdalar, israfın önlenmesinde de önemli rol oynuyor.

Tarımda büyüme düşük kaldı, gıda sektörü dış ticarette fazla vermeye devam etti

Biz yurt dışından yumurta ithalatı yapmıyoruz.

Gıda enflasyonunu düşürme çalışmaları kapsamında kayıp oranını azaltmak için yaş sebze-meyvenin ambalaj ve soğuk zincirle taşınması kararına, sektör kuruluşları “teşvik” talebiyle yanıt verdi.

Kopuz: Gıda sanayi hedef tahtasında İşlenmemiş gıda ürünlerindeki fiyat dalgalanmalarına vurgu yapan TGDF Başkanı Semsi Kopuz, ´Enflasyonun sorumlusu biz değiliz´ dedi

Türk gıda ve içecek sektörü son iki yılda ihracatta 1.6 milyar dolar kayıp yaşadı. Antalya´da düzenlenen açık oturumda, yabancı rakiplerin pazara yönelik lobi faaliyetlerine dikkat çekildi.

Bazı gıda perakendecilerinin hallerden ucuza ürün alıp 2-3 katı fiyatla sattığını ifade eden Gıda Dernekleri Federasyonu Başkanı Şemsi Kopuz, “Hallerde kontrol ettim, şahit oldum. Çok paraları olduğu için malları topluyorlar. Tefecilik yapıyorlar. Bunlara meydan vermemek gerekiyor” dedi.

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) Gıda Güvenliği Uzman Portalı projesini tanıttı.

TÜRKİYE Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) Başkanı Şemsi Kopuz, sektörün 2014 yılını basına değerlendirdiği toplantıda sert açıklamalarda bulundu.

Gıda fiyatlarının artması sektör temsilcilerini karşı karşıya getirdi. Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu Başkanı Şemsi Kopuz’un stokçuluğun zamlara sebep olduğu yönündeki sözlerine TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar sert çıktı: “Rakamlar ortada. Enflasyonun sorumlusu çiftçi değil.”

Gıda sanayicileri iklim koşullan ve stokçuluk nedeniyle hammadde fiyatlarının ciddi oranda arttığını belirterek ekmek dahil tüm gıda ürünlerinde büyük zammın kapıda olduğunu açıkladı. Kurların yükselmesine bağlı olarak da ilaç fiyatlarına yüzde 40 zam bekleniyor. Dar gelirli yurttaş yine zor bir döneme girecek.

TÜRKİYE Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF), bu yıl sekizincisini hazırladığı TGDF Gıda ve İçecek Sanayi Envanteri ile ilgili verileri açıkladı.