Kopuz: Gıda sanayi hedef tahtasında İşlenmemiş gıda ürünlerindeki fiyat dalgalanmalarına vurgu yapan TGDF Başkanı Semsi Kopuz, ´Enflasyonun sorumlusu biz değiliz´ dedi

Kopuz: Gıda sanayi hedef tahtasında İşlenmemiş gıda ürünlerindeki fiyat dalgalanmalarına vurgu yapan TGDF Başkanı Semsi Kopuz, ‘Enflasyonun sorumlusu biz değiliz’ dedi

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Başkanı Şemsi Kopuz, gıda sanayinin haksız bir biçimde enflasyonun müsebbibi olarak hedef tahtasına oturtulduğunu söyledi. Kopuz, "Birileri sürekli ve düzenli bir şekilde adeta gıda sanayicilerini toplumun gözünde itibarsızlaştırma projesi yürütüyor" dedi.

TGDF’nin yıllık değerlendirme toplantısında konuşan Kopuz, şunları söyledi:

İşlenmemiş gıda ürünlerindeki fiyat dalgalanmaları, ana hammaddesi tarım ürünleri olan gıda sanayini hem maliyetler hem de tedarik zincirinin kesintiye uğraması açısından ciddi manada etkiliyor. Gıda Komitesi hayati önemde.

Yapısı itibarıyla tarımsal üretimi iklim değişikliğinden bağımsız olarak düşünmek mümkün değil. Ülkemizde de iklim değişikliğine karşı, daha fazla zaman yitirmeden önlemler alınması gerekiyor.

Bakliyat ürünlerinde Ramazan dolayısıyla fiyat artışları olmasını beklemiyoruz. TGDF Genel SEKRETERİ İlknur Menlik ise Türkiye gıda sektörünün, dış ticarette fazla veren sektörlerin başında geldiğini belirterek "Gıda ve içecek ihracatımız, büyük ölçüde Rusya ambargosu ve yakın coğrafyadaki olumsuzluklar nedeniyle 2016’da bir önceki yıla göre yüzde 6.9 azalarak 11 milyar dolara, ithalatımız yüzde 2.5 azalarak 5.6 milyar dolara geriledi" dedi.