Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) Gıda Güvenliği Uzman Portalı projesini tanıttı.

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) "Gıda Güvenliği Uzman Portalı" projesini tanıttı. TGDF Genel SEKRETERİ Ersin Taranoğlu; "Beslenme temel ihtiyaç olduğu için insanların ve medyanın gıdaya ilgisi fazla. Biz gıda sektörü olarak bu ilgiden memnunuz. Fakat, gıda konusunda tüketiciye ulaşan bilgilerin birbiri ile çelişkili olduğunu görüyoruz. Doğru yanlışa karışıyor, bilgi kirliliği yayılıyor ve kafalarımız karışıyor. Yılda 12 milyar lira ihracat, 6 milyar lira ithalat hacmi olan, ülkelerin birbirleriyle rekabet ettiği stratejik bir çağda, cari açık veren bir ülkenin dış ticaret fazlası veren bir sektörü olarak, haksız ithamlara, yönlendirmelere, yakıştırmalara, suçlamalara maruz bırakılmak bu çağda stratejik bir hatadır" dedi. Gıda güvenliği ile haberlere göre 35 farklı uzmanlık alanı belirlenen projede 42 üniversiteden 29 uzman gönüllü çalışacak.