Arz, üretim eksiği var, çiftçi motivasyonsuz, aracı gıdanın kaymağını yiyor, yönetim ihmalkâr, tarımı kucaklamalı. Kamuya çok iş düşüyor.

Wall Street Journal, Türkiye´deki kuraklık sorununu irdelediği haberinde ekonomistlerin kuraklığın tarımsal üretimi azaltabileceğini, bu nedenle enflasyonun artmasına ve büyümenin yavaşlamasına neden olabileceğini belirtti.

Tarım Bakanı´na sorsanız; tarımsal üretimde hâlâ kendisine yeten, 17 milyon turisti doyuran ve ihracat yapan bir ülkeyiz…
Peki; gerçek ne?

Sorun çay üretiminin sorunları olduğunda kamu, özel sektör, oda ve birliklerin önem ve gündem sıraları farklılık gösteriyor. Bu durum, 2012 yılı çay alım fiyatlarının açıklandığı ve geniş tepkilere neden olduğu bugünlerde daha da belirginleşiyor.

Gıda güvenliğinin sağlanması, halk sağlığının korunması ve gıda üretimi için yaşamsal öneme sahip bir konudur.

Artan nüfus, gelecek 50 yıl içerisinde gıda ihtiyacını iki katına çıkaracak. Gıda üretiminin arttırılması ise daha fazla su tüketilmesi anlamına geliyor

Dünyada hızla yayılan ´tarımsal yakıt´ üretimini yükselen gıda fiyatları ve Afrika´da yaşanan Açlık´la ilişkisi içinde inceleven bir yazar dikkat çekiyordu: Öyle bir doneme girdik ki, diğerleri gibi gıda maddeleri de ´piyasaların aktifleri haline geldi.

Gıda üretiminde, satışında ve tarımda örgütlü mücadeleci sendikalar İstanbul’da yuvarlak masa toplantısında bir araya gelerek karşılıklı deney ve tecrübelerini paylaştı.

Ülkedeki resmi işsiz sayısı 3 milyonu buldu. Sayılmayanlarla birlikte sayı 6 milyona çıkıyor. İşsizliğin çaresi üretimde, yatırımda. Peki yatırım ne durumda?

Eylül tüketici enflasyonu, son 5 ayın zirvesine vararak yüzde 1.23’ü, 12 aylık olarak da yüzde 9.24’e çıkarken önümüzdeki aylarda yeniden iki haneli enflasyonun yaşanacağının sinyallerini verdi. Bu sonuçta çok açık bir neden var: Tarımsal üretimdeki gerileme, yani çöküş… Tarımsal ürün arzının eksikliği, fiyatların yükselişini beraberinde getirdi…