Cargill’in sponsorlarından biri olduğu Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin İstanbul’da düzenlendiği otelin önüne gelen işçilere Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’den destek geldi.

Sendikamıza üye oldukları için işten atılan Cargill işçileri İstanbul´da düzenlenen 5. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi´nde de seslerini duyurdular.

Daimi Temsilciler Komitesi toplantısındaki Avrupa büyükelçileri, dün AB risk değerlendirmesinin gıda zincirindeki sürdürülebilirliği hakkındaki yönetmelikte anlaştılar.

Dünya nüfusu artarken su kaynakları hızla tükeniyor. Sürdürülebilir olmayan tarım ve sanayi unsurları su havzalarını bozuyor, kirletiyor ve tüketiyor.

Hızla artan dünya nüfusunu sağlıklı, güvenli ve sürdürülebilir şekilde beslemek birçok uzmana göre önümüzdeki 50 yılın en önemli problemlerinden biri.

Dünya nüfusunun üçte ikisini ve gayrisafi küresel hasılanın yüzde 85’ten fazlasını temsil eden “Gıda Sürdürülebilirlik Endeksi”, aralarında Türkiye´nin de yer aldığı 34 ülkede gıda ve beslenme sürdürülebilirliğini ölçtü.

16 Ekim Dünya Gıda Günü vesilesiyle Sürdürülebilirlik Akademisi ve Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası TÜGİS işbirliğinde İstanbul Fairmont Quasar Hotel’de Dünya Gıda Günü Buluşması etkinliği gerçekleşti.

Kalkınma Bakanlığı 2014-2018 Kalkınma Planı´nda yer alan Tarımsal Yapıda Etkinlik ve Gıda Güvenliği Özel İhtisas Komisyonu Raporunun vizyonu örgütlülüğü ve verimliliği yüksek, etkinliği artırılmış bir yapıya sahip uluslararası rekabet gücü yüksek sürdürülebilir bir tarım sektörüydü.

Uluslararası Gıda, Tarım, Hotel, Restoran, Ketring, Tütün ve yardımcı işçileri Sendikası Federasyonu (IUF) ve Danone sürdürülebilir çalışma ve haklara ulaşma üzerine bir anlaşma imzaladı.

Son yıllarda global ve ulusal düzeyde piyasalarda yaşanan gıda fiyatlarındaki keskin artışlar, aç ve yetersiz beslenen kişi sayısında görülen artış, küresel gıda sisteminin kırılganlığını, politikacıların ve kamuoyunun farkındalığını artırmıştır. Bu farkındalık, uzun vadeli etkin talep büyümesini, dünya tarımındaki çeşitli risk faktörlerine karşı daha dirençli bir sistemin hazırlanmasını ve artan dünya nüfusunun üretken olmasını sağlamak için siyasi irade ve etkili eyleme dönüştürülmelidir. Böylece yeterli gıdaya erişim, bugün ve gelecekte de sürdürülebilir bir yapıya kavuşacaktır.

Ekonominin neredeyse yarıya yakınının kayıt dışı olduğu bir ortamdan gıda sektörü de nasibini almaktadır. Gıda sektörünün genelinin devlet otoritesinden bağımsız olmasının temel sebebi, asgari ücretin ve genel olarak ücretlerin düşük seviyede tutulmak istenmesi ve yaşamın sürdürülebilirliği adına kayıt dışılığa ve denetimsizliğe göz yumulmasıdır.