Bütün tavukla parça tavuk arasındaki fiyat makası açılıyor. Önceki yıllarda bütün tavuk ile parça tavuk arasındaki fiyat farkı 10-15 lira düzeyindeyken, şu an bazı ürünlerde 40 lirayı aşıyor.

Türkiye’de işverenlerin kendi aralarında örgütlenmelerinin yanı sıra, esnaf ve köylü örgütleriyle birlikte bir cephe kurma konusundaki en önemli girişimleri, Türk Hür Teşebbüs Konseyi’dir.

2023 yılında çiftçi ve besiciyi vuran sorunları tek tek sıralayan TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, gıda ihtiyacının gıda milliyetçiliğini ön plana çıkardığını belirtirken “Üretici ve girdi fiyatları başta olmak üzere istikrarlı bir piyasa oluşturulmalı” uyarısı yaptı.

Yüksek gıda enflasyonu ekim ayında da etiketlere yansıdı 37 ürünün 21 ‘inde fiyat artışı yaşandı. Marketin zam şampiyonu ise yüzde 37,4’lük artış ile domates oldu.

Çiftçinin ekim dönemi yaklaşırken mazottan gübreye tarımdaki girdi fiyatlarındaki artışlar, gıda fiyatlarını bu yıl da zorlayacak.

Türkiye’de son yıllarda uygulanan ekonomi politikaları ile yoksulluk arttı, alınan ücretler cebe girmeden eridi.

Hasat dönemini yükselen girdi fiyatlarıyla geçiren üreticilerin yeni sezon umudu, zamlarla yok oluyor.

Ağustosta markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 45,9 ile kuru üzüm oldu. Kuru üzümdeki fiyat artışını yüzde 37,3 ile maydanoz, yüzde 27 ile yeşil fasulye, yüzde 24,6 ile kuru kayısı takip etti.

En üst düzeyde yapılan açıklamalara bakılırsa tarım destekleri ile ilgili bir kez daha önemli değişiklikler yapılacak.

Dünya mısır üretimi 1,2 milyar tonun üzerinde. Türkiye bu üretimin sadece 8,5 milyon tonunu gerçekleştiriyor.

Tarımda yaşlanan nüfus, gıdanın geleceği için en büyük risk olarak görülüyor. Çiftçilerin yaş ortalaması 58’i geçti.

Gübredeki fiyat artışları üretimin düşmesine, gıda fiyatlarının artmasına neden oluyor.