Dana eti 1 yılda enflasyonun 5 katı zamlandı. Geçen yıl asgari ücretle 32 kilo et alınırken bu yıl 28 kiloya düştü

Mutfakların vazgeçilmezi dana eti bir yılda yüzde 27.7 fiyat artışıyla enflasyonu beşe katladı. Etteki rekor zam en çok asgari ücretle geçinen dar gelirlinin sofrasını vurdu.
Asgari ücretle alınabilen et miktarı geçen yıla göre 4 kilogram azaldı. Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) verilerine göre mart ayında dana etinin Türkiye’deki ortalama satış fiyaü 33.6 TL’ye çıktı. Yani 949 TL asgari ücret alan bir vatandaşın maaşıyla alabileceği et miktarı 28 kilogram oldu.
Geçen yıl aynı dönemde asgari ücret 846 lirayken, dana eti 26.3 TL’ye satılıyor ve bir asgari ücretli maaşıyla 32 kilogram et alabiliyordu. Böylece et fiyatlarındaki zam dar gelirlinin sofrasından 4 kilogram eti çalmış oldu.

FİYATLAR ŞİŞİRİLİYOR MU?
Ev yemeklerinden sokakta satılan hazır besinlere kadar her türlü gıda ürününde en çok kullanılan malzemelerden biri olan dana etine yapılan zammın neden bu kadar yüksek olduğu ise tartışma konusu.
Zammın, maliyet artışından kaynakladığı ileri sürülse de TUİK’in canlı hayvan fiyatindaki artışın yüzde 10’da kaldığım açıklaması, market ve kasaplarda fiyatların şişirildiği kuşkusunu artırdı.
Bu konudaki tartışmalar sürsede, etteki artış ekonominin geneli için de tehlike oldu. Enflasyonun düşmemesine gerekçe gösterilen gıda fiyatlanndaki artışta dana erindeki zamlar büyük rol oynadı. Yıllık enflasyon yüzde 7.61 iken, gıda fiyatları yüzde 14.12 arttı.