Batı’nın yaptırımları karşısında birçok ülkeden gıda ithalatını sınırlayarak yerli üretime yönelen Rusya bunun meyvelerini toplamaya başladı. Rusya Tarım Bakanlığı verilerine göre, ülkenin gıda ürünleri ithalatı son beş yılda yüzde 29.8 azalarak 43.3 milyar dolara geriledi.
Kommersant gazetesinin aktardığı verilere göre, aynı dönemde Rusya’nın gıda ihracatının hacmi ise 16.8 milyar dolardan 25.8 milyar dolara yükseldi.
Bakanlık açıklamasında, "İthalat yerine yerli üretimin teşvik edilmesi sayesinde Rusya, bazı gıda ürünlerinin üretiminde gıda güvenliği doktrininde belirlenen üst limitleri de aştı" denildi.
Rusya, 2018 yılı itibarıyla tahıl ve hububatta ihtiyacının yüzde 99.4’ünü, şekerde yüzde 95.7’sini, bitkisel yağda yüzde 81.5’ini, et ve et ürünlerinde yüzde 92.8’ini, patateste yüzde 95’ini yerli ürünlerden karşılar duruma geldi.
Bakanlık, süt ürünlerinde ve tuzda da 7-8 sene içerisinde yerli ürünlerin ağırlığının artmasının beklendiğini açıkladı. Raporda, Rusya’nın et, yemeklik yağ, balık eti, deniz mahsulleri ve işlenmiş gıda ürünlerinde ihracatını artırdığına da dikkat çekildi.