Emeğin Gücü, Emekçinin Yanındayız...
TEKGIDA-İŞ SENDİKASI
TEKGIDA-İŞ SENDİKASI
Elmacık Atasu
Belkalper
Sek_Süt
Yudum_Yag
ORYANTAL TÜTÜN PAKETLEME
Olin_Yag
NuhunAnkaraMakarnasi
Nestle_Su
Pinar
Savola
Socotab
Pepsi
Tuborg_Bira
Vakıf Zeytinlikleri
Nestle cereals
Yepaş Ekmek
Yesaş
Mey
Nestle
Mauri_Maya
Lipton_Dosan
Mondelez
TtlTutun
TrakyaBirlik
TavsanliUn
Tat
Taris
Tamek
Sırma Su
Sunel
Sibaş
KristalYag
Knorr_Besan
Kent_Cadbury
Efes
ELİT Cikolata
Erikli_Su
Eti
Evyap
Ferrero
Filiz Makarna
Timtas
Kavaklıdere
ibb kent ekmek
Hayat Su
Haribo
Frito Lay
BAT
Barilla_Makarna
Banvit
Aroma
Ankara Fırınları
Akmina
Alpin Su
Bimbo QSR
Bolca Mantı
BUNGE YAĞ
Chipita Gıda Üretim A.Ş.
Coca Cola
Damla Su
Danone
Doğuş Cips
Dr Oetker
Agthia
Elmacık Atasu
Belkalper
Sek_Süt
Yudum_Yag
ORYANTAL TÜTÜN PAKETLEME
Olin_Yag
NuhunAnkaraMakarnasi
Nestle_Su
Pinar
Savola
Socotab
Pepsi
Tuborg_Bira
Vakıf Zeytinlikleri
Nestle cereals
Yepaş Ekmek
Yesaş
Mey
Nestle
Mauri_Maya
Lipton_Dosan
Mondelez
TtlTutun
TrakyaBirlik
TavsanliUn
Tat
Taris
Tamek
Sırma Su
Sunel
Sibaş
KristalYag
Knorr_Besan
Kent_Cadbury
Efes
ELİT Cikolata
Erikli_Su
Eti
Evyap
Ferrero
Filiz Makarna
Timtas
Kavaklıdere
ibb kent ekmek
Hayat Su
Haribo
Frito Lay
BAT
Barilla_Makarna
Banvit
Aroma
Ankara Fırınları
Akmina
Alpin Su
Bimbo QSR
Bolca Mantı
BUNGE YAĞ
Chipita Gıda Üretim A.Ş.
Coca Cola
Damla Su
Danone
Doğuş Cips
Dr Oetker
Agthia
15 Mayıs 2020
PANDEMİ BAKLİYATTA BÜYÜMEYİ ATEŞLEDİ

Küresel bakliyat sektörü liderleri pandemi süreciyle bakliyata olan talebin martta yüzde 200’ün üzerinde arttığını söylüyor, devlet alımlarının ve müdahalelerinin artarak devam edeceğini ve evde yeme alışkanlıklarına bağlı fiyatların yüzde 20’ye yakın artabileceğini öngörüyor.

PANDEMİ BAKLİYATTA BÜYÜMEYİ ATEŞLEDİ

Küresel bakliyat sektörü liderleri pandemi süreciyle bakliyata olan talebin martta yüzde 200’ün üzerinde arttığını söylüyor, devlet alımlarının ve müdahalelerinin artarak devam edeceğini ve evde yeme alışkanlıklarına bağlı fiyatların yüzde 20’ye yakın artabileceğini öngörüyor.

Son 25 yılda yüzde 5 büyüyen 100 milyar doları aşkın büyüklükteki bakliyat sektörü, COVID-19 pandemisiyle patlama yaşıyor. Talep Nielsen verilerine göre mart ayında %200’ü aşan artışlar kaydetti. Tecrit önlemleri ve besin değeri yüksek gıda ihtiyacı,raf ömrü uzun ve daha uygun fiyatlı bir seçenek olması nedeniyle bakliyat satışlarını dünya genelinde ciddi oranda hızlandırdı. Uluslararası Bakliyat Konfederasyonu’nun (GPC) dün sektör yöneticileriyle gerçekleştirdiği yuvarlak masa toplantısında bu ivmenin bu yıl ve gelecekte de güçlenerek devam edeceği vurgulandı.
 
Korumacı politikalar artacak
 
Küresel bakliyat sektörünün yöneticilerini buluşturan webinerde genel değerlendirmelerden biri ülkelerin gıda güvenliği endişeleriyle gıda tedariğinde dışa bağımlılığı azaltacak adımlar atmaya devam edecek olması. Sektör uzmanları, COVID-19’lu bir dünyada devlet alımlarının artacağını, çiftçi destekleri, gümrük vergileri veya ticaret bariyerleriyle devlet müdahalelerinin devam etmesini öngörüyor.
 
GPC toplantısında paylaşılan verilere göre sektörde son birkaç yılda 8 bin 500 bakliyat içerikli ürün lansmanı gerçekleşirken, evde yeme bakliyat tüketimindeki artışta genel itici güç oldu.
 
Fiyatlar bu yıl %20 yükselebilir
 
AGT Gıda ve Malzemeler Başkanı Hüseyin Arslan’a göre “kriz geleneksel tüketimi artıracak, 2020 boyunca bakliyat fiyatlarını yüzde 20 yukarı çekecek ve evde tüketimin artması nedeniyle 2021’de de tüketimde yüzde 10 artacak”. Etkinliğe katılan Agrocorp kurucusu Vijay Iyenyar da, Hindistan’ın sektör için en önemli ülke olduğuna dikkat çekerek, “Hindistan korumacı politikalar izliyor, fiyatların artmasına izin verecek çünkü bu çiftçiyi ve yatırımları da destekleyen bir trend” değerlendirmesini yaptı.
 
Türkiye tekrar ihracatçı olabilir
 
İhracat sınırlamalarına rağmen Kanada, ABD ve Avustralya’nın sürdürülebilir tedarikçiler olarak öne çıktığına dikkat çeken Hakan Agro YKB ve CEO’su Hakan Bahçeci de dahil tüm katılımcılar bir konuda hem fikir; bakliyat ticaretinde dengeler değişiyor.
 
Üretimin Orta Asya’dan diğer bölgelere kayacağını öngördüklerini belirten Hakan Bahçeci, “Türkiye’nin bölge için tedarikçi olarak rolü artacak. Mısır da rekabete giriyordu ama hükümetin bakliyat ihracatına getirdiği kısıtlama bunu engelledi” diye konuştu. Bakliyatta üretimin tüketimi karşılama oranının Türkiye için yüzde 85 olduğunu belirten Bahçeci, hükümetin bakliyat üreticilerini destekleyen yeni politikalarıyla Türkiye’nin tekrar ihracatçı konuma döneceğini öngördü.
 
 
Gıda Fütüristi Tony Hunter: Depolama yerine gıda teknolojilerine yatırım yapın
 
Dünyanın en büyük gıda fuarı Gulfood’un pandemi sürecine ilişkin başlattığı ‘Kara Kuğuyu Evcilleştirmek’ seminer dizisinde gıda sektörünün pandemi sürecine ve sonrasına nasıl hazırlanması gerektiği tartışıldı. Webinerde konuşan gıda fütüristi Tony Hunter, ülkelerin ve şirketlerin 12 aylık alımlar yapmasını eleştirerek “Milyarlarca dolar depolama maliyeti yerine gıda teknolojilerine ayrılmalı. Kriz sonrası normale dönüş diye birşey yok. COVID-20 veya COVID-25 görebiliriz. Sektör hızlı olmalı ve hızın tanımı değişecek” dedi.
 
Tarım ve besicilikte otomasyon şart İş gücü yoğun olan ‘et sektörünün’ ciddi risk altında olduğuna dikkat çeken Hunter, milyonlarca sütün çöpe gittiğini, milyonlarca tavuğun gömülmek zorunda kaldığını söyledi. Gıdada yatırımın dağıtımdan üretime kayması gerektiğini belirten Hunter “Tarım ve besicilikte otomasyona geçilmeli. Ülkeler 10 yılı düşünerek gıda güvenliğine ilişkin yatırımlar yapmalı. Teknolojiler zaten mevcut, bunlar ölçeklendirilmeli. Yüz milyonlarca hatta milyarlarca dolar yatırım gerek ama bu rakamlar sektörün büyüklüğüne göre devede kulak ” diye konuştu.
DİĞER HABERLER
TRAKYA BİRLİK YÖNETİM KURULU BAŞKANI AKGÜN: AYÇİÇEĞİNDE YURTDIŞINA BAĞIMLIYIZ
TRAKYA BİRLİK YÖNETİM KURULU BAŞKANI AKGÜN: AYÇİÇEĞİNDE YURTDIŞINA BAĞIMLIYIZ

Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Akgün, Türkiye’nin 3,5 milyon ton civarında ayçiçeğine ihtiyacı olduğunu belirtti. Akgün, ‘Biz bunun geri kalan kısmını yurt dışından almak zorundayız. Hal böyle olunca pandemi ve kuraklık üzerine gelince fiyatlar etkilendi’ dedi

İŞSİZ KALANLAR ÖNÜMÜZDEKİ AYLAR MAAŞSIZ DA KALACAK
İŞSİZ KALANLAR ÖNÜMÜZDEKİ AYLAR MAAŞSIZ DA KALACAK

2020 yılının 11 ayında işsizlik maaşı başvurulan rekor kırarken, başvuran her 10 vatandaşın sadece 3’ü işsizlik maaşı alabildi.

EZENLER EZİLENLERDEN YANA OLAMAZ
EZENLER EZİLENLERDEN YANA OLAMAZ

Sendrom, bir insanın kendisini zora sokan koşulları kabullenmesi, ezilmesine rağmen ezenin yanında yer alması anlamına gelir. Sosyopsikolojik anlam içeren bu deyim, 1973’te Stockholm’de soygun amacı ile bir bankaya giren soyguncular dolayısıyla insan ilişkilerinde yaygın bir deyim olarak kullanılmaya başlanmıştır. Soyguncular, dört banka çalışanını altı gün boyunca 131 saat rehin almış ve polise teslim olmamıştır.

AYÇİÇEĞİ YAĞINA BİR AYDA YÜZDE 5 ZAM
AYÇİÇEĞİ YAĞINA BİR AYDA YÜZDE 5 ZAM

Ayçiçeği yağı fiyatındaki artış sürüyor. Ayçiçeği yağının market fiyatı sadece bir ay içerisinde yüzde 5 arttı.

TEKGIDAIS

BEDAVA
İNCELE