Emeğin Gücü, Emekçinin Yanındayız...
TEKGIDA-İŞ SENDİKASI
TEKGIDA-İŞ SENDİKASI
ATAKEY
FELDA IFFCO
PERFETTİ VAN MELLE
KRAFT HEİNZ
SAFE SPİCE
SAGRA
İZTARIM
DOĞANAY
KESKİNOĞLU
BARRY CALLEBAUT
BEL KARPER
Cargill
Doğadan
Tarım Kredi Birlik
Bolez Piliç
Badem Su
İzmir Su
Elmacık Atasu
Sek_Süt
Yudum_Yag
ORYANTAL TÜTÜN PAKETLEME
Olin_Yag
NuhunAnkaraMakarnasi
Nestle_Su
Pinar
Savola
Pepsi
Tuborg_Bira
Nestle cereals
Yepaş Ekmek
Yesaş
Mey
Nestle
Mauri_Maya
Lipton_Dosan
Mondelez
TtlTutun
TrakyaBirlik
Tat
Tamek
Sırma Su
Sunel
KristalYag
Knorr_Besan
Kent_Cadbury
Efes
ELİT Cikolata
Erikli_Su
Eti
Evyap
Ferrero
Filiz Makarna
Timtas
Kavaklıdere
ibb kent ekmek
Hayat Su
Haribo
Frito Lay
BAT
Barilla_Makarna
Banvit
Aroma
Ankara Fırınları
Akmina
Alpin Su
Bimbo QSR
Bolca Mantı
BUNGE YAĞ
Chipita Gıda Üretim A.Ş.
Coca Cola
Damla Su
Danone
Dr Oetker
Agthia
ATAKEY
FELDA IFFCO
PERFETTİ VAN MELLE
KRAFT HEİNZ
SAFE SPİCE
SAGRA
İZTARIM
DOĞANAY
KESKİNOĞLU
BARRY CALLEBAUT
BEL KARPER
Cargill
Doğadan
Tarım Kredi Birlik
Bolez Piliç
Badem Su
İzmir Su
Elmacık Atasu
Sek_Süt
Yudum_Yag
ORYANTAL TÜTÜN PAKETLEME
Olin_Yag
NuhunAnkaraMakarnasi
Nestle_Su
Pinar
Savola
Pepsi
Tuborg_Bira
Nestle cereals
Yepaş Ekmek
Yesaş
Mey
Nestle
Mauri_Maya
Lipton_Dosan
Mondelez
TtlTutun
TrakyaBirlik
Tat
Tamek
Sırma Su
Sunel
KristalYag
Knorr_Besan
Kent_Cadbury
Efes
ELİT Cikolata
Erikli_Su
Eti
Evyap
Ferrero
Filiz Makarna
Timtas
Kavaklıdere
ibb kent ekmek
Hayat Su
Haribo
Frito Lay
BAT
Barilla_Makarna
Banvit
Aroma
Ankara Fırınları
Akmina
Alpin Su
Bimbo QSR
Bolca Mantı
BUNGE YAĞ
Chipita Gıda Üretim A.Ş.
Coca Cola
Damla Su
Danone
Dr Oetker
Agthia
21 Nisan 2010
‘KAYIT DIŞI ARTIK YÜK’ DİYEN AKP GIDADA KAYIT DIŞINI NASIL KÖRÜKLÜYOR?

BiLGi TOPLUMUNA DOGRU / ÖZLEM YÜZAK

‘KAYIT DIŞI ARTIK YÜK’ DİYEN AKP GIDADA KAYIT DIŞINI NASIL KÖRÜKLÜYOR?

‘Kayıt Dışı Artık Yük’ diyen AKP Gıdada Kayıt Dışını Nasıl Körüklüyor?

MALİye Bakanı Mehmet Şimşek kayıt dışılığın Türkiye için artık yarınlara taşınması imkânsız bir yük olduğunu söylemiş. Ne diyelim günaydın!!!”.

Çalışanların yarısının sosyal güvencesi bulunmayan ve yüzde 80e yakın vergi kaçağı olan bir ülkeyiz. Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) Aralık 2009 verilerine göre Türkiyede çalışan 21.5 milyon kişiden 9.2 milyonu kayıt dışı. Bunun anlamı şu: Çalışanların yüzde 43ünün herhangi bir sosyal güvenlik kurumunda kaydı yok.

Birbirine güven duymayan, sürekli diğerini aldatma üzerine kurulu bir mekanizmadan besleniyor toplum. İstihdamdaki kayıt dışılık, üretim ve hizmet zincirinin hemen her aşamasında kendini gösteriyor. Googlea kayıt dışı sözcüğünü yazın ve bir tarama yapın. Bakın neler çıkıyor karşınıza. Her 10 litre sütten 6sının kayıt dışı olduğundan, Türkiyeye yılda 2 milyon adet kaçak cep telefonu girdiğine, dondurmanın yüzde 70inin kayıtsız olduğuna, deterjandan zeytinyağına, boyadan ayakkabıya hemen her üründe ciddi merdiven altı üretim yapıldığına kadar

Şimdi Sayın Bakan, kayıt dışı artık ciddi bir yük haline geldidiyor. Bu açıklamalar yapılmadan birkaç önce başlayan ve süren e-posta bombardımanı tam aksine işaret ediyor. Mesajlar gıda mühendislerinden. Dikkat çekmek istedikleri konu,TBMMde komisyonlardan geçerek genel kurula sevk için bekleyen Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun tasarısı.

Gıda büyük bir sektör. Üstelik insan sağlığı ile doğrudan alakalı olduğu için son derece önemli. Türkiyede 40 bin gıda işletmesi bulunuyor. Gıda üreten, dağıtan ve satan tüm noktalarla birlikte bu sayı, 500 binin üzerine çıkıyor.

Peki ne yapıyor hükümet?

Uygulamada olan yasa gereği, gıda işletmelerinde konuyla ilgili üretimin niteliğine göre sorumlu yönetici istihdamı zorunlu. Ne kadar uygulanıyor bilmiyorum ama TMMOB Gıda Mühendisleri Odasına göre bu yasaya dayanarak sektörde 20 bin civarında mühendis, sorumlu teknik yönetici unvanı ile görev yapıyor. Oda, söz konusu yasanın tüm gıda işletmelerinde asgari hijyen standartlarının ve güvenliğinin sağlanması konusundaki en önemli güvence durumunda olduğunu ancak yeni yasayla sorumlu yöneticilik kurumunun ortadan kalkacağı uyarısını yapıyor.

Odanın açıklamasında Yeni yasa 30 Beygir Gücünün altında kapasiteye sahip veya 10 kişinin altında çalışan istihdam eden işyerlerini de istihdam zorunluluğundan muaf kılmaktadır. Türkiyedeki 40 bin gıda işletmesinin yüzde 80inin 30 Beygir Gücünün altında kapasiteli veya 10 kişinin altında istihdamı olduğu ve gıda güvenliğine aykırı uygulamaların ağırlıkla bu işletmelerden kaynaklandığı değerlendirildiğinde; tasarının, gıda güvenliği ve halk sağlığı için ne denli tehlikeli sonuçlar yaratacağını tahmin etmek hiç de zor değildeniliyor.

Bir yandan kayıt dışının yük olduğunu iddia eden AKP yönetimi diğer yandan bu uygulama ile denetimsizliği ve kayıt dışılığı iyice körükleyen bir süreci başlatıyor.

Sabancı Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Selim Çetiner gıda konusu ile yakından ilgilenen bir akademisyen. Bakın ne diyor:

Bu kanun tasarısı da Biyogüvenlik Kanunu’nda olduğu gibi Tarım Bakanlığındaki çarpık zihniyetin bir eseri.

Bir taraftan AB müktesebatına uyum diyoruz, öte yandan AB ile taban tabana zıt kanun teklifleri hazırlıyoruz.

Aslında bu kanun, Biyogüvenlik Kanunu ve Tarım ve Gıda Bakanlığının TEŞKİLAT ve Görevleri Hakkında Kanun tasarısı birlikte ele alınıp değerlendirilmek zorundadır.

Aksi halde, hiçbirinden arzu edilen yarar sağlanamayacaktır.

Sorumlu yönetici müessesenin kaldırılması, merdiven altı üretimin zaten çok yüksek olduğu Türkiyede gıda terörünü daha da arttıracaktır.

Bu itibarla, yapılması gereken en önemli şey tüm komplekslerimizden sıyrılıp, gıdada AB standartlarını getirecek kurumsal yapılanmaları ve düzenlemeleri bir an önce getirmektir.

 

DİĞER HABERLER
BİTEN KONUT SAYISINDA 13 YIL ÖNCEYE DÖNÜLDÜ
BİTEN KONUT SAYISINDA 13 YIL ÖNCEYE DÖNÜLDÜ

Bir yandan “Dağ taş apartman doldu, ev doldu” diyoruz; ama diğer yandan geçen yılın verilerine göre biten ve kullanıma hazır hale gelen konut sayısında tam 13 yıl öncesine geri dönüldüğünü görüyoruz.

ANADOLU EFES’TE TARİHİ SÖZLEŞME!
ANADOLU EFES’TE TARİHİ SÖZLEŞME!

Uzun yıllardır örgütlü olduğumuz Anadolu Efes Biracılık ile ekim ayı başından itibaren yürütülen ve grev aşamasına geldiğimiz 26. Dönem Toplu İş Sözleşmesi müzakerelerinde anlaşma sağlandı.

RAMAZAN PİDESİNİ ZAMLI YİYECEĞİZ
RAMAZAN PİDESİNİ ZAMLI YİYECEĞİZ

Ramazan ayının vazgeçilmezi pide fiyatlarına yüzde 79 zam geldi. Her gün 2 adet 500 gramlık Ramazan pidesi tüketen bir ailenin aylık pide masrafı 1.800 lira olacak.

DOSAN KONSERVE’DE (LİPTON ÇAY) TİS GÖRÜŞMELERİ BAŞLADI
DOSAN KONSERVE’DE (LİPTON ÇAY) TİS GÖRÜŞMELERİ BAŞLADI

Dosan Konserve (Lipton Çay) işletmesinde yeni dönemde yapılacak zamların belirleneceği toplu iş sözleşmesi görüşmeleri, bugün yapılan ilk toplantıyla başladı.