‘HELAL GIDA’ BİR BELGELEME TUZAĞI MI?
Mimar Osman Güdü´nün hazırlayıp sunduğu Kent ve Yaşama, Gıda Mühendisleri Odası Onur Kurulu Üyesi, Marmara Bölgesi Eski Başkanı Ali Haydar Süslü konuk oluyor.
Mimar Osman Güdü’nün hazırlayıp sunduğu "Kent ve Yaşam"a, Gıda Mühendisleri Odası Onur Kurulu Üyesi, Marmara Bölgesi Eski Başkanı Ali Haydar Süslü konuk oluyor. 1900’lü yıllardan günümüze gıda güvenliği konusunun ele alınacağı programda, "Helal gıda "nın bir belgeleme tuzağı mı olduğu, gıda belgelemelerinin uluslararası şirketlerin bir kazanç oyunu mu olduğu, söz konusu sektörün kimlerin elinde bulunduğu, Türkiye’nin gıda tüketiminde dünyanın neresinde olduğu, gıda güvenliğinde ne kadar emin ellerde olduğumuz ve gıda sektöründeki tekelleşme konusu ele alınacak. (Ulusal Kanal- 24.00)