Merkez Bankası raporunda işlenmemiş gıda grubu yanı sebze meyvede ise kasımda yıllık yükseliş 8,24 puan artışla yüzde 27,02 oldu.

 

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Orta Asya Alt Bölge Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Vlorel Gutu ‘Şiddetli ve uzun sureli kuraklıklar kıtlıklara, dolayısıyla gıda güvenliğine yönelik ciddi tehditlere yol açabilir’ dedi. Dünya Gıda Programı (WFP) Direktörü David Beasley’de bir süre önce yaptığı açıklamada, 2021 de korkunç boyutta bir kıtlık olacağı iddiasında bulunmuştu. Kovid 19 salgınının gıda güvenliği üzerinde çok yıkıcı etkileri olduğuna işaret eden Beasley, gıda sorunu ile karşı karşıya kalan insan sayısının artacağını savunmuştu. FAO raporunda, bitkisel yağ fiyat endeksinde, küresel palm yağı stoklarında ciddi daralmaların da etkisiyle kasımda yüzde 14,5’lik sert bir yükseliş kaydedildiği belirtildi. 

 

Tahıl ürünleri endeksi kasımda aylık bazda yüzde 2.5 yıllık bazda yüzde 19 9 arttı Arjantin’de düşük hasat oranlan ABD ve Ukrayna’da düşük üretim beklentileri ve stoklama nedeniyle Çin’den gelen yüksek talep buğday ihracatındaki fiyatlarda ciddi bir artışa neden oldu. Şeker fiyatı endeksi de aylık bazda yüzde 3,3 yükselirken, olumsuz hava koşullarının Avrupa Birliği (AB) ile Rusya’daki urun beklentilerinin zayıflatması ve küresel üretimdeki düşüş beklentisi söz konusu artışta etkili oldu. Sut ürünleri endeksi de aylık bazda yüzde 0,9 arttı. Mevsimsel olarak üretimin düşük olduğu süreçte Avrupa’nın artan peynir sut ve tereyağı talepleri nedeniyle fiyatlarda yaşanan yükselişler, süt ürünlerinin fiyat endeksini son 18 ayın zirvesine taşıdı. Et fiyatları endeksi de aylık bazda yüzde 0.9 arttı.