12 Mayıs 2020
KORONA GIDADAN GEÇER Mİ?
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), sıklıkla gündeme gelen yiyecekten korona bulaşır mı sorusuna yanıt verdi.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), sıklıkla gündeme gelen "yiyecekten korona bulaşır mı" sorusuna yanıt verdi. DSÖ’nün resmi internet sitesinde, "Henüz kimseye yiyecek ve içeceklerin paketlerinden korona bulaştığına dair bir kanıt olmasa da gıda güvenliğine dikkat etmek her zaman doğru bir yaklaşım olacaktır" açıklaması yapıldı.
DSÖ ayrıca bir dizi önerilerde bulundu. Bunların arasında gıdayı iyi pişirmek ilk sırada geliyor. Özellikle et, tavuk, yumurta ve deniz ürünlerini iyi pişirmek gerektiğini aktaran DSÖ, "Çorba ve türlü gibi yemekleri kaynama noktasına getirin, 70 dereceye ulaşmaları iyi olur. Et ve tavuk yemeklerinde de iyi pişirmek gerek. Termometre kullanmak iyi olabilir" açıklamasını yaptı.
