Emeğin Gücü, Emekçinin Yanındayız...
TEKGIDA-İŞ SENDİKASI
TEKGIDA-İŞ SENDİKASI
Kızılay İçecek
MilkAcademy
AquaAna
LA LORRAİNE
ANADOLU ETAP
ATAKEY
FELDA IFFCO
PERFETTİ VAN MELLE
KRAFT HEİNZ
SAFE SPİCE
SAGRA
İZTARIM
DOĞANAY
KESKİNOĞLU
BARRY CALLEBAUT
BEL KARPER
Cargill
Doğadan
Tarım Kredi Birlik
Bolez Piliç
Badem Su
İzmir Su
Elmacık Atasu
Sek_Süt
Yudum_Yag
ORYANTAL TÜTÜN PAKETLEME
Olin_Yag
NuhunAnkaraMakarnasi
Nestle_Su
Pinar
Savola
Pepsi
Tuborg_Bira
Nestle cereals
Yepaş Ekmek
Yesaş
Mey
Nestle
Mauri_Maya
Lipton_Dosan
Mondelez
TtlTutun
TrakyaBirlik
Tat
Tamek
Sırma Su
Sunel
KristalYag
Knorr_Besan
Kent_Cadbury
Efes
ELİT Cikolata
Erikli_Su
Eti
Evyap
Ferrero
Filiz Makarna
Timtas
Kavaklıdere
ibb kent ekmek
Hayat Su
Haribo
Frito Lay
BAT
Barilla_Makarna
Banvit
Aroma
Ankara Fırınları
Akmina
Alpin Su
Bimbo QSR
Bolca Mantı
BUNGE YAĞ
Chipita Gıda Üretim A.Ş.
Coca Cola
Damla Su
Danone
Dr Oetker
Agthia
Kızılay İçecek
MilkAcademy
AquaAna
LA LORRAİNE
ANADOLU ETAP
ATAKEY
FELDA IFFCO
PERFETTİ VAN MELLE
KRAFT HEİNZ
SAFE SPİCE
SAGRA
İZTARIM
DOĞANAY
KESKİNOĞLU
BARRY CALLEBAUT
BEL KARPER
Cargill
Doğadan
Tarım Kredi Birlik
Bolez Piliç
Badem Su
İzmir Su
Elmacık Atasu
Sek_Süt
Yudum_Yag
ORYANTAL TÜTÜN PAKETLEME
Olin_Yag
NuhunAnkaraMakarnasi
Nestle_Su
Pinar
Savola
Pepsi
Tuborg_Bira
Nestle cereals
Yepaş Ekmek
Yesaş
Mey
Nestle
Mauri_Maya
Lipton_Dosan
Mondelez
TtlTutun
TrakyaBirlik
Tat
Tamek
Sırma Su
Sunel
KristalYag
Knorr_Besan
Kent_Cadbury
Efes
ELİT Cikolata
Erikli_Su
Eti
Evyap
Ferrero
Filiz Makarna
Timtas
Kavaklıdere
ibb kent ekmek
Hayat Su
Haribo
Frito Lay
BAT
Barilla_Makarna
Banvit
Aroma
Ankara Fırınları
Akmina
Alpin Su
Bimbo QSR
Bolca Mantı
BUNGE YAĞ
Chipita Gıda Üretim A.Ş.
Coca Cola
Damla Su
Danone
Dr Oetker
Agthia
28 Eylül 2019
BÖYLE GİDERSE EKİM DURUR!

Şanlıurfa, pamuk ekiminde Adana’yı bile sollamış bir ilimiz. Geniş ve bol güneşi, toprağın cinsiyle ekime elverişli alanları, tecrübeli ve genç iş gücü var.

BÖYLE GİDERSE EKİM DURUR!

Şanlıurfa, 2019 yılı hasat dönemi için mısır ile pamuğun makineli ve elle toplama ücretlerini belirleyen ilk kentimiz oldu. "Daha fiyat ortada yok, biçme fiyatı da nerden çıktı" seslerini Ziraat Odası Başkanı Ahmet Eyyüpoğlu’na sorduk, "E, girdiler belli olsun ki, fiyat ortaya çıksın" dedi. Hepsi bu kadar değil, biçme fiyatlarının geçen yıla göre arttığına, bunun bazı çevreleri rahatsız ettiğine de dikkat çekti. İşte sorularımız, işte yanıtları.

EKONOMİYE GÖRE FİYATLAR DA ARTAR TABİİ
 
-Pamuk biçme fiyatlarını her yıl Ziraat Odası mı belirliyor?
 
Her yıl, 21 kişiden oluşan Yönetim Kurulu toplanıyor, o yılki gübre, mazot, ilaçlama fiyatları gözönünde bulundurarak biçme fiyatı belirliyor. Ekonomik koşullardan dolayı da fiyatlar hep artıyor.
 
– Geçen yıla göre ne kadar artış oldu?
 
Geçen yıl sepetli makine 130 tl idi, bu yıl 145 tl oldu. Makineli balya ise 165 TL’den 200 TL’ye yükseldi. Elle toplama randımana göre değişiyor. Pamuk, 39-40 randıman ise kilo başına 580 kuruş oldu. Bu rakam geçen yıl 520 kuruş idi.
 
YAĞMUR DÜŞMEDEN TOPLAMALI
 
– Hasat süresi ne kadar?
 
20-30 gün sürer. Ne kadar ektiyseniz o kadar toplanır, ama yağmur düşmeden toplamanız gerek.
 
-Pamuk Şanlıurfa’da ne kadar ekiliyor?
 
Pamuk ekimi yüzde 35-40 oranındadır. Bir yılda üç ürün alıyoruz, en çok pamuk tercih ediliyor. Son yıllarda düşüş var, sebebi Tarım Bakanlığı tarafından konan 3 yıllık sınır. Üç yıl sonunda bir yıl için toprağın dinlendirilmesi gerek. Destekleme de vermiyorlar. Pamukta biraz düşüş olmasının nedeni budur.
 
– Başka koşullar? Girdi maliyetleri, iklim koşulları ne kadar etkili?
 
Urfa’nın güneşi çoktur, pamuktan başka mercimek ve mısır ekiliyor. Ama pamuğun geliri daha iyi. Çırçır fabrikaları alır, dışardaki sanayiciler de alır. Bıraksalar zahmetli ama ekeriz. Mazot, ilaçlama, gübre fiyatları çok yüksek. Bu yıl yağışlı geçti, hastalıklar ve yabancı otlarla mücadele çok oldu. Hastalıkla mücadele nedeniyle ilaçlama, gübre masrafları çok oldu.
 
– Yüksek girdileri karşılamak için ne kadar fiyat gerek?
 
Kilo başı 4 lira olmalı. Bu rakam, geçen yıl 3-3,5 TL civarındaydı. En az 4 TL olsun ki, çiftçi kendini kurtarsın. Yoksa, böyle giderse ekim durur, pamuktan vazgeçerler.
 
– Destek ve fiyat ortada yokken neden biçme fiyatı açıklandı, diyenler var…
 
Bazı tüccarlar, esnaflar, geçen yıldan biraz daha yüksek olduğu için tepki gösteriyorlar. Her yıl öyle olur, önce fiyatlar belirlenir, sonra pamuk fiyatı belirlenir.
 
ELLE 250 KİLO MAKİNEYLE 3-4 TON
 
-Pamukta randıman nasıl belirleniyor?
 
39-40 randıman deyince, 1 kiloda yüzde 2 oranında çer çöp olacak, demektir. Ama yüzde 36-37 randıman deyince, temizlik oranı daha düşük.
 
-Bir günde el işçiliğiyle kaç kilo toplanır?
 
İşini sadece yapmak için yapan var, kendimi yormayım diyen var… Sıkı çalışırsa 250 kilogramı bulur. Kendim toplarsam 200 kilo toplarım.
 
-Makineyle ne kadar toplanır?
 
Makinenin çalışma kapasitesine bağlı, ama mazot koyarsan çalışır! 100 kişi çalıştırsan, bir makine kadar toplayamaz. Kapasitesine göre 2, 3, 4 tona kadar makinenin arkasındaki kasa dolar. Onun sakıncası da açılmamış koza israfı olur. Elle toplayınca bu israf olmaz.
 
SURİYELİLER KANAYAN YARAMIZ
 
-Ekin biçme işine nereden işçi geliyor?
 
Herkes kendi tarlasını topluyor. Tarlası olanlar arasında yardımlaşma da vardır. Bugün bizimkiler toplandı, yarın sizinkine gidiyoruz. Kırsalda, Şanlıurfa’da ikamet eden kişiler çalışıyor.
 
-Suriyeliler?
 
Yedi yıldır kanayan yaramız. Burada herkesi istihdam edecek alan yok. Suriyeliler gelince iş alanı da ücretler de azaldı. Çiftçide ister istemez "bu daha ucuz, buna vereyim" yoluna girenler de oluyor.
DİĞER HABERLER
GENEL BAŞKANIMIZ İBRAHİM ÖREN, SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA ZİRVESİ’NE KATILDI
GENEL BAŞKANIMIZ İBRAHİM ÖREN, SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA ZİRVESİ’NE KATILDI

TÜGİS (Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası) tarafından organize edilen Sürdürülebilir Gıda Zirvesi bugün itibarıyla gerçekleştirildi. Gıda sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getiren zirveye Genel Başkanımız İbrahim ÖREN katılım sağladı.

BAŞTEMSİLCİLERE YÖNELİK SOSYAL İLETİŞİM EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ
BAŞTEMSİLCİLERE YÖNELİK SOSYAL İLETİŞİM EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ

Örgütlü olduğumuz işyerlerimizdeki baştemsilcilerimize yönelik düzenlenen Sosyal İletişim Eğitimi Eskişehir sosyal tesislerimizde Firuz Kanatlı Konferans salonunda gerçekleştirildi.

İŞÇİ TARAFIYLA İSTİŞARE YAPILACAK
İŞÇİ TARAFIYLA İSTİŞARE YAPILACAK

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, Asgari Ücret Komisyonu’nun ikinci toplantısı öncesi, ilk toplantıya katılmayan Türk-İş’e ayrıca bir davet yapılıp yapılmayacağı sorusuna “Sosyal diyalog gereği her türlü süreci işleteceğiz. Sendikaların görüşlerini alacağım. Mutlaka istişarede bulunacağız” yanıtını verdi.

IUF “GIDA İŞLETME BÖLÜMÜ YÖNLENDİRME GRUBU VE  STRATEJİK LİDERLİK KOMİTESİ” TOPLANTISI  9–12 ARALIK TARİHLERİ ARASINDA GERÇEKLEŞTİ
IUF “GIDA İŞLETME BÖLÜMÜ YÖNLENDİRME GRUBU VE STRATEJİK LİDERLİK KOMİTESİ” TOPLANTISI 9–12 ARALIK TARİHLERİ ARASINDA GERÇEKLEŞTİ

IUF tarafından 9–12 Aralık tarihleri arasında İsviçre’nin Cenevre kentinde düzenlenen Gıda İşletme Bölümü Yönlendirme Grubu Toplantısı ile Stratejik Liderlik Komitesi Toplantısı’na sendikamız adına Genel Başkanımız İbrahim Ören ve Genel Mali Sekreterimiz Ali Bükülmez katılım sağladı.