Knorr´dan Yüzde 100 sürdürülebilir tarıma destek Knorr, 2012 yılında başladığı Sürdürülebilir Tarım projesiyle ilgili çalışmalarına kararlılıkla devam ediyor.

Knorr´dan Yüzde 100 sürdürülebilir tarıma destek Knorr, 2012 yılında başladığı Sürdürülebilir Tarım projesiyle ilgili çalışmalarına kararlılıkla devam ediyor.

Sürdürülebilir tarımın gelecek nesiller için öneminin farkında olan Knorr. gelecek nesillerin de toprağın ve lezzetin değerine sahip çıkması için çeşitli çalışmalar yapıyor. Toprağa duyarlı nesiller için çeşitli sivil toplum ve kamu kuruluşları ile işbirliklerine imza atarken, sürdürülebilir tarım ile üretilmiş ürünlerin artması için farkındalık çalışmalarını da eş zamanlı sürdürüyor. Damla sulama, doğru ilaçlama, toprak analizi ve gübreleme gibi sürdürülebilir tarım uygulamalarını herkesle paylaşabilmek amacıyla kendi tarlalarınım da yakın zamanda ziyarete açacağını duyuran Knorr’un sürdürülebilir tarım kapsamında ürünlerini daha lezzetli ve verimli hale getirmek için yaptığı tüm bu çalışmaları ziyaretçiler yakından gözlemleyebilecekler. Sürdürülebilir tarım çalışmaları kapsamında her sene farklı bölgelerde sebze ve baharatların tohumları yetiştiriliyor ve toplanıyor. Sonra tüm bu tohumlar arasından en verimli ve en lezzetli sonuçları verenler bir sonraki ekim dönemi için çiftçilere öneriliyor.

Doğru sulama ile sürdürülebilirliğe katkı

Knorr, sürdürülebilirlik alanındaki çalışmalarından biri olan doğru sulama kapsamında hayata geçirilen "damla sulama" sistemiyle, tedarikçilerinin sistemine ek olarak, toprağa nem ölçme cihazları yerleştiriyor. Bu cihazlar sayesinde, kekik üretiminde vahşi sulamaya göre %65, yağmur sulamaya göre %35 kazanç sağlandı. Doğru sulama ayrıca toprağın mineral dengesine zarar vermeden daha lezzetli sebze ve baharatlara daha erken hasat dönemleri ile ulaşılabilmesini sağlıyor.

Knorr çiftçi eğitimi

Sulama, biyolojik çeşitlilik, çiftçi sağlığı ve iş güvenliği konularında eğitimler sunarak çiftçileri bilinçlendiren Knorr ile birlikte çiftçiler, tarımın doğal kaynaklar üzerindeki etkilerini ve doğrudan üretim süreçlerini nasıl etkilediğini öğreniyor. Toprağın veriminin yıllar içinde kaybolmaması için daha doğru bir yöntem olan sürdürülebilir tarım yöntemine geçiş, bu sırada bazı alışkanlıklardan ve doğru bilinen yanlışlardan vazgeçilmesi gerektiği vurgulananan eğitimler kapsamında 2015 yılı sonu itibarı ile 9000 çiftçiye eğitim verildi. "Unilever Yaşam Planı" doğrultusunda toprağın sundukla rını gelecek nesillere taşımak amacıyla başlatılan "Sürdürülebilir Tarım" projesi ile 2020 yılı sonuna kadar tedarik edilen tüm sebze ve baharatların %100 sürdürülebilir kaynaklardan temin edilmesi amaçlanıyor. Knorr Türkiye. "Unilever Yaşam Planı" doğrultusunda toprağın sunduklarını gelecek nesillere taşımak amacıyla başlattığı "Sürdürülebilir Tarım" projesi ile 2020 yılı sonuna kadar tedarik ettiği tüm sebze ve baharatları %100 sürdürülebilir kaynaklardan temir etmeyi amaçlıyor.