Türkiye’nin patates ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan İzmir´in Ödemiş ilçesinde fiyatlar yeniden yükseldi. Tarlada önceki gün itibarıyla fiyat 75 ile 80 kuruş arasında belirlendi.

Türkiye’nin patates ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan İzmir’in Ödemiş ilçesinde fiyatlar yeniden yükseldi. Tarlada önceki gün itibarıyla fiyat 75 ile 80 kuruş arasında belirlendi. Tarlada para etmeyen patatesin, pazarlara gidene kadar fiyatının nasıl yükseldiğini Ziraat Mühendisi Özkan Akgün anlattı. 

ÜRETİMDEN ÇAKIŞ VAR

Fiyattaki dalgalanmanın üretimde devamlılığın sağlanamamasından kaynaklandığını ifade eden Akgün şunları söyledi: “Bu artışın iki nedeni var. Birincisi, küçük ve orta ölçekli binlerce patates üreticisinin 2012 yılından sonra üretim yapamamasıdır. Üreticinin üretimden çekilmesi, azalmasıdır. O gün 6 milyon ton olan ülke üretimi, bugün artık 3 milyon tona düşmüştür. Türkiye’de resmi raporlara göre 2013’ten itibaren patates üretimi yüzde 60 azaldı. İkincisi, 35 milyon dolarlık elit, anaç ve sertifikalı tohumluk dış alımına ödenen döviz gideri patates üretim maliyeti üzerinde yüzde 50 artışa neden oldu.”

STOKÇULAR VAR 

Akgün, hükümetin küçük ve orta ölçekli üreticilere yönelik fiyat istikrarı ile sürdürülebilir patates üretimini sağlaması gerektiğini aktardı. Nevşehir ve Niğde’de stokçuların yüz binlerce ton patates sakladığına dikkat çekti. Stokçuların sorunun üçte biri olduğunu vurgulayan Akgün “İran’dan 50 kuruşa patates alırız” söyleminin çözüm olamayacağını belirtti. Akgün, çözümün üreticinin tarlaya dönmesi ve patates üretiminde her aşamanın planlanması olduğunu sözlerine ekledi.