ETTEN SONRA SÜTTE DE KRİZ BÜYÜYECEK

Yem fiyatlarının son 12 ayda ortalama yüzde 40 artış göstermesine rağmen sütte taban fiyatın bir yıldır hâlâ 73 kuruşta kalması, üreticiyi çileden çıkardı.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Adnan Yıldız, her yıl olduğu gibi bu yıl da sanayicinin yine fiyatları indirmek gayretinde olduğunu söyledi. Ette olduğu gibi sütte de kriz yaşandığını belirten Yıldız, sütçülüğün bitirilmek istendiğini söyledi. Yıldız ayrıca son bir yılda girdi fiyatlarının da ortalama yüzde 40 artış göstermesine rağmen 73 kuruş olan sütte litre fiyatının bir yıldır artmadığına vurgu yaparak “Üretici mecburen süt ineklerini kesmeye başladı. Sanayici, yem ve süt üreticisi arasında ortak bir karar alınmazsa kesimler artarak devam edecek” dedi.

Ulusal Süt Konseyi Başkanı Harun Çallı da sektörle ilgili çözüm önerilerini şöyle sıraladı:

 Üreticiye girdi desteği verilmeli.

Süt hayvancılığının en önemli girdisi olan yemin daha ucuza temin edilebilmesi için, ithal edilen hammaddelerinin gümrük vergileri ile karma yemin KDV’si düşürülmeli.

 Böylece üreticilerimiz daha ucuza yem alabilecek, süt üretim maliyeti düşecektir. Tüm bunların yanında ‘okul sütü’ devlet politkası haline getirmeli.

 Ayrıca ihracatın arttırılması amacıyla yeni pazarlar oluşturulmalı, içme sütüne ve labne, kaşar gibi süt ürünlerine ihracat desteği verilmeli.

MURAT GÜLDEREN