GEÇEN hafta Koçtaş’ın Bursa’daki ikinci mağazasını açılıştan hemen sonra Koç Holding Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Koç’la turlarken, holdingin Turizm ve Perakende Grubu Başkanı Ömer Bozer bana takıldı:

– Tarım ve hayvancılıkla yakından ilgileniyorsunuz. Yeni bir gelişme var mı?
– Asıl haberler sizde…
Duraksadı, hayvancılıktan önce domates salçasına girdi:
– Domates salçasında ithalat kapısının açılması gündemde sanırım…
– Neden?
– Malum, bu yıl domates üretimi düşük kaldı, fiyatı yükseldi. Bu durum salça fiyatlarına da yansıyor. Hükümet de fiyatlarda aşırı yükselme olması durumunda salça için de ithalat kapısını açacak gibi bir izlenim veriyor.
Markalı ithalattan çok, Ömer Bozer’i tedirgin eden, dahilde işleme rejimi çerçevesinde kapıların açılmasıydı:
– Dahilde işleme rejimine dayalı salça getirip, paketledikten sonra bunun ihracatını planlayanlar var ama…
Bozer tam dillendirmese de tedirginliği söz konusu ürünlerin iç pazara da yönelmesiydi:
– Bu şekilde ürün girişi içerdeki üreticiyi pazarda zorlar…
Bozer, ardından şu saptamayı yaptı:
– Fiyatların yükselmesi, enflasyonu da olumsuz etkiliyor. Bunu anlıyorum. Ancak, salça da öyle peynir ekmek gibi her gün alınan bir ürün değil. Yani enflasyon üzerinde belirleyici etkisi yoktur.
Ömer Bozer’den edindiğim izlenime göre durum dış ticaretten sorumlu Devlet Bakanı Zafer Çağlayan’a anlatılmış. O da duruma bakmak gerektiği yönünde yanıt vermiş:
– Pazarda fiyat çok yükselirse, ithalat gündeme gelebilir…
Bozer’le sohbeti sonra ete kaydırdım:
– Siz hiç ithal et kulandınız mı?
– Çok az denedik ama memnun kalmadık.
– Ya besi hayvanı ithalatı?
– Ona başladık. Macaristan’dan birkaç kamyon aldık.
Ömer Bozer’in domates salçasıyla ilgili mesajları üzerine Koç Holding bünyesindeki Tat’ın Genel Müdürü Güçlü Toker’le temmuz ayındaki sohbetimizi anımsadım. Toker, domateste üretim düşüklüğüne dikkat çekmişti:
– Harran’da kendi üretimimiz var ama salçalık domates bulmada sıkıntı yaşayacağız…
Bu yazı üzerine Grow Fide’nin patronu Hasan Ünal, domates üretimini vuran asıl etkene vurgu yapmıştı:
– Domatesi birçok bölgede “Tuta Absoluta” adlı böcek sardı… Domatesi bu yıl pahalı yiyeceğiz…
Hasan Ünal’ın ilk işaretini verdiği “pahalı domates”i hep birlikte yaşadık, kilo başına fiyatın 10 lirayı aştığını da gördük…
Şimdi sancı salçaya doğru kaydı…
Bakalım içinden nasıl çıkılacak…

HÜRRİYET – VAHAP MUNYAR